TEL：0364116661
住所：東京都世田谷区奥沢6-33-14もみの木ビル ２F
ブログネタ：絶対に寝坊できない時、どう寝坊対策する？
参加中
目覚まし３つかける。
私には、実の姉
もいるが、職業上の「お姉さま」（つまり、同業の先輩）も何人もいる。
あ、実の姉の新刊本が絶賛発売開始となりました。
先だってランチをご一緒したのは、私が現在の仕事をする前から仲良くしていただいて、何かと助言頂いた素晴らしい「お姉さま」である。この本
の関係者の一人。
数年前から、同じ仕事を担当することになり、
久々に「作戦会議」を名目にランチを楽しむことになった。
いやあ、このランチは大ヒットであった。
一番お値打ちなランチでもボリュームたっぷり。
写真は撮ったものの、お伺いした料理名はすっかり失念。
料理名はウェブサイトによる。
まず、前菜。
「鱈のブランダード ホットサンドイッチ仕上げ」
パッと見、やや地味であるが、なんの何の、美味しいのよこれが。
「ブランダード」を検索してみると、フランス南部の代表料理なのだ。
うむふむ。手間がかかっているお料理。
「徳島赤鶏と薩摩若シャモのジュレ ラビゴットソース」
だったけ・・・。
うむ・・・。相変わらず地味な外見だが、中身はとっても凝っていて、とにかく美味しかった。
そして、メイン。
「ハーブ三元豚のロースト 春野菜添え 桜とベルモットのソース」
どっどーん。
食べても食べてもまだまだあるよん、という感じでした。
前菜とメインの時には、自家製パンを好きなだけいただける。
が、この大食漢の私でさえ、１．５個にしておいた（２個目は２つに切ってもらった）。
で、デザート。
「愛知キウイのパルフェ キャラメルナッツのアクセント」
これ。実はとっても大きいのである。
大きさを比較するために、スマホなど置いておけばよかった（って、私はタブなんだけど）。
あまりに大きいので「良いんですか？」と言ってしまったほど。
そして、食後にコーヒーを頂いた。
写真なし。
リゴロ ビストロ・ア・ヴァン （RIGOLO BISTRO a VIN ）