新潟を訪れた。
美味しいものの記録。
GWに訪れたJR新潟駅ビル「CoCoLo新潟」の「地魚と新潟和牛 壱勢」を再訪。
「越佐丼」
前回は「極上海鮮 特上越佐丼」、今回はボリュームダウン。
しかし、これでお腹いっぱい。
そして、「YASUDA YOGURT」へ。
前回、ヨーグルトワッフルが大変美味しかったので、今回は、ヨーグルトワッフルの上にソフトクリームを乗せたものを食べてみた。
こんな感じ。器が可愛い。
下にワッフルが入っている。
食べてみて、私はソフトクリームとワッフルを別々に食べる方が好みであると分かった。次回は別々に食べることにする。
今回も朱鷺メッセにあるホテルに宿泊。
ホテルから直通で、「Befcoばかうけ展望室」に行けるのである。
展望室で夕方の景色を楽しんだ後、初めてホテル内の中国料理のレストラン「桃李」に。
広東前菜盛り合わせ
右下の枝豆がスパイシーで中華、という感じだった。
枝豆の産地の新潟ならではか。
蟹肉と冬瓜入りふかひれスープ
真鯛の唐揚げ 香味ソース
私の写真が今一つなのだが、本物はもっと美味しそうでフレンチのような盛り付けであった。
海老のチリソース煮
お皿も西洋料理っぽい。こういう中華も良いかも。
合鴨と黄金豚の葉野菜包み
右上の薬味を好みで付けて食べる。
四川式麻婆豆腐 県産コシヒカリご飯 緑色ザーサイ
この麻婆豆腐は、本当に四川式だった。ピリピリ感が久しぶりの感じだった。
チャイニーズデザート盛り合わせ
左からピーナツプリン、これは美味しかった。初めて食べたかも。
杏仁豆腐。ゴマ団子は揚げたてで美味しかった。
ホテルからの朝の眺め。
タワーマンションに住みたい人は、こういった展望が好きなんだろうと思いつつ眺めた。
回転寿司「佐渡弁慶」へ。
市内に数か所店舗があるようだがどこも人気だそうだ。
普通の時間に行くと待ち時間が大変長いため、前回10月に訪れた時と同じようにオープン時間を狙って入店。
前回は「のどぐろ」握りの入ったおススメのセットを味わったが、今回は回転寿司の雰囲気を味わおうと思った。
回転寿司を利用したことがあまりないので、良く分からないが、お寿司が回ってくるレーンはほとんど使われておらず、タッチパネルで注文すると専用の高速のレーンでブーンとお皿がやってきて私の目の前で止まるのだ！凄い！
というわけで、「佐渡産 のどぐろ」
これは美味しかった。炙ってあるのがまたまた美味しい。
これはまた食べたい！
「佐渡産 天然ぶり」と「ヒラメ」
例のごとく、私の写真テクニックが…実物はもっと美味しそうである。
この「天然ぶり」も大変美味しかった。
この他色々お願いして、お皿がブーンとやってくるのも楽しく、そして美味しく、お腹いっぱいになってお店を後にした。