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Channel: ろんちゃんのブログ
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京都航空便 鳴海餅本店 栗餅 栗赤飯 千本玉壽軒 季節の上生菓子

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昨日は、京都の有名店の和菓子を店頭で受け取ることができる「京都航空便」の日であった。

 

7月、8月はお休みだったので9月は興奮のあまり、2店舗で予約したのだ。

先週は、「紫野源水」の「生菓子」と「鳴海餅本店」の「月見団子」だった

 

先週に続き、今週も紫色の斜めストライプの包装紙の包み、「鳴海餅本店」である。

 

 

「栗餅」 鳴海餅本店

 

 

丹波栗が一粒入った大福餅。きな粉が添えてあった。

 

 

きな粉をさらさらと乗せて食べた。

おお。蒸した栗がそのまま入っている感じ。

このような大福餅に入っている栗は甘露煮が多いのではないか?

こちらは、そのままの蒸した栗、それをこし餡に包んで、餅生地である。

これがきな粉と合う!

うむうむ。これは売っていたら買うな、と思う。

 

「栗赤飯」 鳴海餅本店

 



鳴海餅本店は赤飯が有名らしい。

確かに、「京都航空便」で鳴海餅本店の「赤飯」をよく見る。

今回は「栗赤飯」なのである!

栗好きの私としては見逃せない!という訳で初めて求めた。

美味しい。売っていたら買うな、と思う。

 

「季節の上生菓子」 千本玉壽軒

 



「月うさぎ」

 

 

道明寺の餅生地の中にピンク色の白あんが入っている。

中のピンク色の白あんが透けて、ピンクのうさぎに見える。

この道明寺の餅生地が何とも美味しい。

 

「秋月夜」

 

 

外郎生地に白こしあん。

すすきの焼印の上部がうっすら黄色くなっていて、これは月だろうか。

 

 

美しい!この色合い。もちろん味も良いのは言うまでもない。

 

「名月」

 

 

薯蕷まんじゅう。黒こしあん。

おまんじゅうって良いなあと思った。

 

「小梢の秋」

 

 

こなし(餡に小麦粉を混ぜて蒸してから砂糖を加えて揉みこなしたもの、と昨年11月のブログに書いてあった)、栗あん。

栗の主張はやや控えめな感じ。

 

「千本玉壽軒」の生菓子は良いなと思う。

ぐぐっと強く迫ってくるという感じではなく、静かに、じわじわと「ああ、美味しいなあ…」と沁みるような美味しさのように思う。

また、食べたいなあと思う。

 


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